首页 > 权威问答 > 巧克力过期了还能吃吗?我的好朋友从国外给我买了一些巧克力,昨天拿出来的时候发现过期了。
患者提问

巧克力过期了还能吃吗?我的好朋友从国外给我买了一些巧克力,昨天拿出来的时候发现过期了。

我的好朋友从国外给我买了一些巧克力,当做圣诞节的礼物,但是我一直忙的没时间吃,昨天拿出来的时候发现过期了,想问巧克力过期了还能吃吗?
提问时间:2020-09-05
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    巧克力过期了以后肯定是不能吃的。巧克力中的胆固醇、油脂以及脂肪的含量是比较高的,当巧克力过期了以后,其中的油脂就会发生变质的现象,在空气中就会被氧化,那么巧克力中的氧化油脂的成都就会增加。

    氧化油脂超标了以后,食用的话对身体是会造成一定的影响的。不仅会造成腹泻和肠胃不适的反应。而且还可能会释放出有害的物质造成食物中毒的现象。

    所以建议巧克力过期以后就不要吃了。

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号