痛风病人可吃蚕豆竹笋和咸鸭蛋吗

痛风常并发肥胖糖尿病高血压及高脂血症患者应遵守如下饮食原则:

(1)保持理想体重超重或肥胖就应该减轻体重不过减轻体重应循序渐进否则容易导致酮症或痛风急性发作

(2)碳水化合物可促进尿酸排出患者可食用富含碳水化合物的米饭馒头,面食等

(3)蛋白质可根据体重按照比例来摄取l千克体重应摄取0.8-1克的蛋白质并以牛奶鸡蛋为主如果是瘦肉鸡鸭肉等应该煮沸后去汤食用避免吃炖肉或卤肉

(4)少摄脂肪因脂肪可减少尿酸排出痛风并发高脂血症者脂肪摄取应控制在总热量的20%~25%以内