上消化道出血可以吃土豆。土豆的矿物质含量也非常丰富，钙、磷、钾含量都很高，尤其是钾，具有预防高血压等作用。上消化道出血患者宜吃止血的食物，宜吃保护胃黏膜的食物，宜吃容易消化吸收的食物。
土豆，患者是可以食用的。
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