生蚝肠胃炎

以前对生蚝海蛎不过敏，现在一吃就急性肠胃炎，即使非常新鲜的也会我在沿海出生成长，从小对任何海鲜都不过敏，无论生吃还是熟食。可是自从去内陆省份上大学后，现在假期一回家吃生蚝或者海蛎一吃就急性肠胃炎。已经连续三个假期都是由于吃了生蚝或者海蛎得急性肠胃炎，而且吃的保证是非常新鲜的。其它海鲜暂时还没有发现有不适，但是本人一直非常喜欢吃生蚝，现在完全不敢吃了，每次急性肠胃炎都肚痛腹泻得非常严重必须输液才能缓解。请问医生这种情况是怎么回事，可有解决的办法，本人真的是很喜欢吃生蚝。