1型糖尿病人能吃开心果和杏仁，生核桃吗？

问题分析：你好，1型糖尿病主要是遗传有关的，这个是胰岛功能受到损伤之后，胰岛素分泌绝对缺乏。意见建议：1型糖尿病的饮食禁忌的话主要还是控制饮食，以免血糖过高诱发糖尿病酮症酸中毒，开心果、杏仁、生核桃都是可以吃的，太甜的水果还是少吃，同时定期监测血糖，以免出现高血糖。