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患者提问

怎么清除食品添加山梨酸钾?用水可以浸泡掉吗感谢医生

怎么清除食品添加山梨酸钾?用水可以浸泡掉吗感谢医生为我快速解答—该如
提问时间:2020-06-12
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:您好,山梨酸钾是一种防腐剂,无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。

    分子量150.22。有吸湿性。易溶于水、乙醇。由于山梨酸(钾)是一种不饱和脂肪酸(盐)它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在体内无残留。

    所以在规定范围内使用对身体无害。山梨酸钾易溶于水,因此可以用水清洗,可以多换几次水清洗!

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