老年人没牙齿吃什么好

叶菜。对无牙老人来说，吃叶菜还是比较方便的，像菠菜这种比较柔软，吃的时候不需要吃力，可以常给老人吃，但一定要盛水。

煮过的菜较硬的菜品大家可以先给老人蒸一下再吃，不一定要单独蒸，也可以切碎后蒸鸡饼吃，这样比较软，而且味道更好。豆类产品许多豆制品比较松软，老人家能咬动，而且豆制品营养丰富，烹调方法也比较多，可以做许多口味。

肉。肉类可炖长些，尽量炖得软些，如没时间，可将肉切成小块，这样吃起来更方便，也可在做粥时放入，如排骨可放在高压锅里炖，或直接煲汤，让老人喝汤补充营养。

正餐。粗粮食要多吃，因为老人消化不好，多吃粗粮对消化好一点，最重要的是可以多给老人吃些粗粮做的主食，吃起来比较容易。

此外，还可将面煮长些给老人吃。稀饭。平日多煮粥，可将老人爱吃但吃不动的食物放入粥中，煮软后再给老人吃。海产品食用海味时，可煮海味粥，或将鱼刺剔除，也可将鱼刺也炖熟，使老者食用时更安全。