问患者提问

你好甲鱼死了大概不到2个小时。

你好甲鱼死了大概不到2个小时，请问我还可以食用吗。

提问时间：2020-02-23

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你好.甲鱼死后极易腐败变质.甲鱼肉含有较多的组氨酸.组胺酸可分解产生有毒的组胺物质.食后会引起中毒.所以最好不吃

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