问题分析:你好,按照化学反应,酒精和醋酸反应生成乙酸乙酯,中和了部分酒精,所以不容易醉。例如料酒和食醋烹制食物时会产生芳香味气体,就是这个原理。
意见建议:没有什么特殊害处,但是长期过量饮用啤酒是不健康的,注意节制。
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