问题分析:您好,首先我们要明确,高血糖不仅是不能吃糖而是要求:低盐,低脂,低热量饮食。即便是肉松蛋糕,在制作时为了增强口感一定是高糖,多油,高热量。
因此,高血糖的朋友不适宜吃蛋糕。即使是无糖蛋糕,其中的面粉,油脂也会造成血糖的升高。况且,肉松的制作也需要大量的糖喝和盐,建议您不要吃。
意见建议:建议您,每天的主食量控制在4两到6两,并注意粗细搭配。平时多吃新鲜蔬菜,瘦肉,牛奶(如血脂异常可选择脱脂奶),在控制总热量的同时要注意膳食均衡。
血糖控制稳定的情况下可适当在两餐之间吃水果,如果一定要吃点心必须要除去主食量,并适当增加运动量。但一般不建议吃点心,加餐可选择无糖饼干。
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