土豆淀粉那么多，能减肥吗？

您好！土豆含有的热量虽然比大多数蔬菜要高一些，但相对于米饭和面包等细粮而言，热量却少很多。土豆看似坚硬，其中水分得含量却高达70%以上，真正的淀粉含量只有20%。

其中大量的膳食纤维特别容易让人有饱腹感。土豆其实会起到一定的瘦身作用，但一定要注意实用时的烹饪方法，不可油炸等高热量的做法。

同时当然还要适量运动。希望对您有帮助！