糖尿病人可以吃柿子吗

你好，可以的西红柿是可以服用的。但冻柿子是不可以吃的。柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质,糖尿病患者不宜吃得过多。糖尿病人血糖控制稳定的话可以吃少量的吃柿子。

空腹不能吃柿子。因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块而形成胃结石。