缺锌的会出现味觉减退、口腔溃疡、消化不良、慢性腹泻、脸色苍白、精神萎靡、毛发稀疏、性功能障碍、伤口愈合不良、夜盲症、贫血、肝硬化等多种症状。
缺锌多是由于摄入食物含锌量不足或者是由于长期采用静脉营养而未注意补锌所引起的。
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