健康指导:鸡蛋中含有丰富的蛋白,并且是容易消化的蛋白,蛋黄中含有较多的卵磷脂、矿物质和脂肪,卵磷脂也对细胞膜的修复有非常好的作用,红糖含有维生素B、铁、锌、锰、铬等,并且含有氨基酸和抗氧化物质,具备补血、祛寒的功效,红枣所含有的环磷酸腺苷,能够消除疲劳、扩张血管,对防治心血管系统疾病有良好的作用。
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