请医生回复有关糖尿病能吃鱼吗的问题

鱼的味道鲜美，营养价值高，而且鱼肉的蛋白质含量比猪肉的含量要高，而脂肪含量却不高。蛋白质易为人体消化吸收，可利用率很高，鱼对糖尿病人是很好的选择。

首先在血糖控制平稳的前提下吃鱼，糖尿病患者吃鱼最好清蒸或者水煮。切忌不可油炸，以免因油脂的摄入而导致血糖的升高。

但这也并不表明可以无限制的多吃，每周应该以2～3次最为适宜。