颈动脉狭窄可以吃甲鱼。颈动脉狭窄患者要合理膳食,保持营养均衡,最好不要吃辣椒、花椒、酒类等辛辣刺激性的食物。多吃新鲜的水果和蔬菜,奶类、鸡蛋、大豆及其豆制品等高蛋白质的食物也可适量吃,甲鱼属于高蛋白、低脂肪以及含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,可以吃,但因为不容易消化吸收,一次不宜吃得太多。
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