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鸡蛋放冰箱里应该大头朝下还是小头朝下呢？

病情描述发病时间、主要症状、症状变化等）：鸡蛋放冰箱里应该大头朝下还是小头朝下呢？想得到怎样的

提问时间：2020-06-17

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

病情分析：鸡蛋放冰箱里应该大头朝上。因为鸡蛋的大头有一个气室即使蛋白变稀蛋黄上浮不会使蛋黄贴在蛋壳上。指导意见：鸡蛋放冰箱里一般可以存放一个月左右不宜时间过长。

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