黑米豆浆具有美容养颜、滋阴、促进消化、祛风除热、解毒利尿、抗菌、降低血压、改善心肌功能、降血糖、防治癌症、防止脑中风等作用，经常的食用黑米豆浆对身体有很好的保健作用。
在喝豆浆时一定要完全煮熟了，而且要避免空腹喝豆浆。
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