上消化道出血可以喝白糖。白糖提供能量，营养机体。出血量大禁食，量少宜饮食给予易消化营养丰富，予低脂、低盐、高维生素、高蛋白食物，多吃鱼类、面条、牛奶、稀饭、新鲜水果汁及蔬菜末等食物，营养机体，食物宜细软、冷。
忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。忌烟酒。
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