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缺铁性贫血可不可以吃黄油

提问时间:2020-04-04
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    缺铁性贫血可以吃黄油。黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇,但是人造黄油主要成分即为之类,相对维生素和矿物质含量会低很多,同时注意食用量,以不超过15g为宜,缺铁性贫血患者建议饮食上多补充铁质,建议多吃绿色蔬菜及动物肝脏,黑木耳、红枣等均富含铁质。

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