什么食物含胶原蛋白最多

胶原蛋白是皮肤的主要成分，多吃富含胶原蛋白的食物，可以保持皮肤的弹性和锁住水分，具有美容功效。富含胶原蛋白的食物有，猪蹄，鱼皮，牛蹄筋，鸡翅，软骨等食物。

其中猪蹄的胶原蛋白含量极高。但食物中的胶原蛋白为大分子蛋白，不易被人体吸收，建议你可以吃一些补充胶原蛋白的保健品，效果会更明显一些。