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鱼胶怎么炖比较不会腥

我都是熬骨头汤，倒出来炖鱼胶，加几片洋參，加点盐。但还是好难喝噢。有宝妈知道更好更清淡的做法吗？

提问时间：2020-02-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

亲，这个我喜欢吃炸好的鱼胶，熬豆腐汤或者是炒来吃都很好的呢，我就喜欢这样吃的啊，我老公是高级厨师，他就这样子做给我吃的多。

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