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肝内胆管结石患者可以吃肉松面包吗？

肝内胆管结石患者可以吃肉松面包吗。去年10月份的时候做过第二次手术现在可以吃肉松面包吗

提问时间：2020-02-07

答医生回复

何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

肉松是由猪肉，羊肉，或者鱼肉制作而成，肉松面包含有少量肉松。胆结石患者禁食高脂高胆固醇食物，如动物内脏，油炸食品。
肉松为油炸食品，故胆结石患者不应食用肉松，食用肉松面包，可以将肉松去掉。

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