血肌酐高是肾脏衰竭的一个重要特征,一般此时肾病患者的病情已经相当严重,体内潴留了大量排不出去的毒素,此时除了肾病治疗以外患者吃什么在这个时候显得尤为重要。如果饮食不科学,则会加重肾病病情,甚至发生生命危险。血肌酐高不能吃高油脂的食物,可以通过以下两种措施来控制:
1.炒菜时应少放油,更不应多食煎、炸以及油腻食品。
2.以不含或少含饱和脂肪酸的植物油类为佳。
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