I型糖尿病可不可以吃金针菇

I型糖尿病可以吃金针菇。1宜吃促进胰岛素分泌的食物；2宜吃类胰岛素的食物；3宜吃富含优质蛋白质的食物。1忌吃含糖的食物；

如白糖、苹果、梨子；2忌吃刺激性的食物；如白酒、辣椒、生姜；3忌吃高脂肪、高胆固醇的食物；如肥肉、猪油、螃蟹。金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。

食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病