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患者提问

凉拌青瓜用什么醋比较好

今天要做凉拌青瓜,想放点醋进去,这样的话会比较开胃,不知道用什么醋比较好,希望有做菜经验的朋友可以给我些建议,凉拌青瓜用什么醋比较好呢?
提问时间:2020-06-09
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    凉拌青瓜中放些醋确实具有开胃的作用,那么凉拌青瓜用什么醋比较好呢?个人建议使用米醋。米醋具有健胃消食的作用,所以在做凉拌菜的时候,非常适合放米醋。

    在做凉拌青瓜的时候,要想凉拌青瓜好吃,调味料是必不可少的,所以你在制作凉拌青瓜的时候,不妨放一些蒜蓉、辣椒、米醋、鸡精、麻油等调味品,放这些的话,可以让凉拌青瓜更美味,你可以试试看哦!

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