锰中毒可不可以吃豆角

锰中毒可以吃豆角。饮食要平衡、多样化、不忌食、荤素搭配、粗细搭配，选择营养价值高的蛋白，并配给各种富含维生素蔬菜瓜果。

忌烟、酒、咖啡、可可，辛辣、燥热动血，霉变、油煎、肥腻食物；不吃盐腌，烟熏，火烤的食物；保证睡眠充足，增强体育锻炼，注意休息。

豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。