生姜切成片放入干净罐子里，倒入原香醋没过生姜，盖上盖子密封一个礼拜。能够治疗外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐症状。
促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用，治疗脱发，提高身体免疫力、达到抗衰老的作用。
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