营养不良造成的脚肿吃什么食物改善

1.姜汁牛肉饭：鲜牛肉90克,切碎剁成肉糜,加姜汁,生油和很少酱油,拌匀后备用.等饭开锅水分将干时放入牛肉,饭煮好后食用.牛肉饭有消水肿,强筋骨的功效。

2.赤小豆炖鲤鱼：这是民间久负盛名的消水肿验方.赤小豆90克,500克以内的鲤鱼1尾（去内脏）,水,米醋各半,放沙锅内略加生油,煮1小时,饮汤吃鱼,豆.

3.黄芪猪肚粥：黄芪80克,加水适量,煎1小时,去渣留汁加大米30克煮粥,并放入猪肚,煮好后放少许食盐.黄芪和猪肚均有利尿的作用。