高脂蛋白血症Ⅰ型可以吃南瓜。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。
高脂蛋白血症Ⅰ型患者注意调整饮食结构,多吃蔬菜、水果、粗粮等含纤维较多的食物,有利于降血脂和增加饱腹感,适当增加一些具有降血脂、降胆固醇作用的食物,限制动物性脂肪摄入,适当增加植物油。
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