老年人肺心病可不可以吃猪蹄

老年人肺心病可以吃猪蹄。补充蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等必需的营养素；宜多吃具有抗菌作用的食物，如山药，莲子，如藕叶，荸荠叶，梨汁，萝卜汁，绿豆汤等。

猪蹄含有丰富的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、维生素D、维生素E、维生素F、维生素K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。