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血豆腐到底怎么做?

最近到菜市场买了很多的血豆腐,但是我不真的知道是怎么做这样的菜,血豆腐到底需要怎么做才比较好吃一点?
提问时间:2020-04-02
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    一般像这样的菜的做法是非常简单的,就是需要到了菜市场买了新鲜的鸭血回来,然后在将这些鸭血放到了热锅里,然后进行蒸煮,大概是需要十分钟之后,等到了鸭血变得像块状一样以后就是需要拿出来了,然后在可以和蔬菜一起进行翻炒,翻炒几下之后可以加一点盐,如果是喜欢吃的辣一点的味道就是可以加一点辣椒,还可以加一些花生米在一起就更好了。

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