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新鲜阿胶该怎么吃

前几天买了一盒新鲜的阿胶,在网上查了相,说新鲜的阿胶火气比较大,不宜服用,须将其置于阴干处放置两年以上,可是我怕放坏了,现在吃要怎么吃呢?
提问时间:2020-03-17
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    新制成的阿胶,总带有一些火毒,进服新鲜阿胶很容易上火的。建议在家用干净的布包上拍碎,用510克放在一个小碗里,加水少量,上屉隔水蒸,蒸1015分钟,它就化在碗里了,既可服用,每天早晚各一次,还可加入大枣五枚,少量红糖,可以增加药效,味道甜美。

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