不建议糖尿病人食用炒花生。花生本身含有比较丰富的蛋白质和维生素，但是经过高温烹饪后，营养会流失。且花生油脂含量很高，对于糖尿病病情发展没有益处。
建议：患者可以偶尔的适量食用炒花生，但是不能过量，且食用后需要减少主食的摄入。
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