富含维生素B2的食物:动物肝脏鸡蛋牛奶豆类及某些蔬菜如雪里红油菜菠菜青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2.在常见的食品中富含维生素B1的食物有:谷物皮豆类芹菜瘦肉动物内脏发酵食品等.富含维生素PP(尼克酸)的食物有:谷类花生酵母动物肝肾畜肉鱼等.富含维生素A的食物有:动物性食品(肝脏奶与奶制品及禽蛋)植物性食品(绿叶菜类黄色菜类及水果等).富含维生素E的食物有:各种油料种子及植物油.维生素C主要来源于新鲜的蔬菜和水果如青菜韭菜菠菜柿子椒芹菜等绿叶蔬菜和花菜西红柿及柑桔橙柚子红果葡萄等水果.野生的苋菜苜蓿刺梨沙棘猕猴桃酸枣等维生素C含量尤其丰富.如果膳食供给不能满足机体需要适当补充维生素制剂是非常必要的.应该是这样!(这是别人的答案~)还有~富含维生素A的食物:颜色为红黄色的食物比如胡萝卜柿子红薯杏等都含有丰富的β-胡萝卜素可在体内分解为维生素A.另外多吃奶制品蛋类鱼肝油和动物肝脏等食物也可以补充维生素A.富含维生素B1的食物:维生素B1主要存在于胚芽米糠和麸皮中精细加工容易被破坏所以备食物时要品种多样粗细搭配才能营养全面.富含维生素B2的食物:动物肝脏鸡蛋牛奶豆类及某些蔬菜如雪里红油菜菠菜青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2.富含维生素B6的食物:很多食物都富含丰富的维生素B6肉类食物如牛肉鸡肉鱼肉和动物内脏等全谷物食物如燕麦小麦麸麦芽等豆类如豌豆大豆等坚果类如花生胡桃等.富含维生素B12的食物:只有肉类食物中才含有维生素B12所以准备的食物一定要荤素搭配均匀.富含维生素C的食物:新鲜蔬菜如青菜韭菜菠菜等新鲜水果如桔子柚子柠檬红枣山楂猕猴桃等都是获得维生素C的最好来源.富含维生素D的食物:自然界中只有很少的食物含有维生素D不过通过日光陨以促进维生素D在体内合成.所以要坚持补充鱼肝油滴剂.富含维生素E的食物:食用油如麦胚油玉米油花生油芝麻油豆类粗粮等都是维生素E的重要来源.参考资料:冬季饮食4大原则
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