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请问蒸鸡放红糖还是冰糖好？

请问蒸鸡放红糖还是冰糖好？请问红糖红枣人参蒸鸡会上火吗？

提问时间：2020-03-23

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：因为人参具有大补元气的作用，并且性温，所以会容易上火意见建议：通常如果不是重病的患者人参的用量在五克左右，儿大枣，也姓温也容易上火，并且也影响消化，所以使用三四粒即可。

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