你好、食管癌术后可以吃一些大蒜的、但最好是熟的、因为熟的刺激性会很小、不影响术后的身体恢复、另外你也可以使用鲫鱼、大蒜、姜、绍酒同放炖锅内、加清水适量、置武火上浇沸、再用文火煮30分钟、加入盐、味精即成、服用、这样对食管癌患者术后有帮助
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