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请问牛肉能不能和猪肉一起炖着吃

请问牛肉能不能和猪肉一起炖着吃,假如可以的话,用什么一起炖最营养。
提问时间:2020-06-20
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:可以,不过牛肉熟的慢,需要先煮,可以结合枸杞子,红枣,香叶,大料等食材一起煮就可以指导意见:牛肉熟的较慢,猪肉熟的快,所以煮时注意隔开时间,不过最好不要混合煮,避免出现传闻,需要根据自己的口味决定

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