绞股蓝富含70多种皂苷，有调节人体机能，改善人体亚健康等作用。绞股蓝具有显著降低胆固醇，甘油三酯，低密度脂蛋白升高，高密度脂蛋白，保护血管内壁细胞，防止脂质在血管壁沉积抗动脉硬化的作用。
还能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐受力，起到保护心肌的作用。
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