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陈醋加冰糖有哪些作用与功效?

我年轻时经常喝酒,现在岁数大了,经常胃疼,就去医院检查了一下,医生说我酒喝的多,胃不好,以后别喝那么多酒,后来闲聊时朋友说可以喝点醋加冰糖一起泡水喝。陈醋加冰糖有哪些作用与功效?
提问时间:2020-06-02
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    很多人说陈醋煮冰糖止咳化痰,醋入肝敛肝,肝气收则脾自旺,脾气旺则肺气足,冰糖润肺止燥,两者合用,肺气足而化燥,自然咳嗽就好了。

    中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料由于醋具有刺激性,冰糖与醋混合,冰糖就能够充当辅料使其味道更为温和,这样搭配对醋本生的作用影响不大,因此其依然具有醋的功效,其特殊酸甜味道更可口,能够使心情愉快。

    建议最好选择蜂蜜,蜂蜜的营养价值高于冰糖,因蜂蜜含天然低聚果糖和微量元素更有利于健康并可以使皮肤光亮白皙。以上是对“陈醋加冰糖有哪些作用与功效”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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