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香菇胡萝卜炖排骨能不能加枸杞和大枣

现在马上就是冬天了，我们家就开始长时间准备着各种汤来进补，这样好像补充的效果比较好，可以吸收，我用香菇胡萝卜炖了排骨，不知道这个汤里面可以加一些枸杞和大枣啊？

提问时间：2020-03-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

可以，枸杞和大枣都是热性的食物，对于冬天寒冷的天气，可以起到适当的温暖的作用，而且有一定的补药效果。但是需要注意如果身体本身就是比较热，而且脾虚的人群是不建议吃太多这个汤的，以免造成过补的情况，引起上火、溃疡等症状。

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