慢性胰腺炎可不可以吃猪血

慢性胰腺炎可以吃猪血。饮食上以清淡易消化的食物为主，注意适当的多吃一些新鲜的蔬菜水果，多吃一些富含蛋白质的食物。

辣椒、生姜、辣椒等辛辣之物最好不用；忌偏食；忌咖啡、可可，烟酒等兴奋性饮料；注意休息，避免劳累过度。猪血含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用