肝脏病人如何补充蛋白质呢

肝病病人首先要保证蛋白质的摄入量。蛋白质来源于豆制品、鸡蛋、牛奶、鱼、鸡肉等。值得注意的是，并不是所有肝病患者都适合大量进食蛋白质，如肝功能显著损害或急性肝性脑病者应禁食蛋白质，以防血氨增高加重病情。

这类病人应在医生的指导下，选择性地食用蛋白质制品，在饮食上也应该稍加注意。