放过这大米的地方还能放白面这些东西吗

买的袋装的大米生产日期是10月4号，可是没有保质期，说是新米，就买了，还把口子拆开了还倒在了盆子里准备吃，可是越想越怕，没有保质期能吃吗？就开始纠结了，就觉得这能吃吗？就后悔为什么拆开口子，这吃了会不会有什么问题呢？被这米放过地方会不会被传染了，和这大米挨在一起的白面还能吃嘛？大米倒进的盆子还能用吗？