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食物里的寄生虫怎么杀灭？

想吃土豆粉一类的东西，可以电视上说有吃了感染寄生虫致死的案例，怎么办？还可以放心的吃吗？怎么杀灭食物里的寄生虫呢？

提问时间：2020-04-20

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

指导意见：这种情况，根本是不可能有寄生虫性疾病的，只要经过煮沸以后，所有的病原体都能被杀死，这种情况根本不会造成什么传染性疾病

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