乳糜尿可不可以吃地瓜

乳糜尿可以吃地瓜。乳糜尿患者饮食宜清淡，如：米粥、红枣糯米粥、面条、面包等。避免过食辛（腥）辣、油腻及豆制品。地瓜中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。

此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人体吸收。