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生麦芽能吃吗

在药店买的生麦芽,打成粉末能加面粉里发酵做馒头吃能行吗?能获得大量的膳食纤维吗?
提问时间:2020-02-10
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    中医上讲生麦芽有健脾和胃,疏肝行气。用于脾虚食少,也可以应用妇人乳汁郁积。指导意见消化功能不好,给予辅助性促进胃肠动力药和促消化药物调节胃肠道。此病重在平时。慢性胃炎一旦患上就难以根治,预防慢性胃炎应做到下面几个原则

    一、保持精神愉快精神抑郁或过度紧张和疲劳,容易造成幽门括约肌功能紊乱,胆汁返流而发生慢性胃炎。

    二、过量饮酒或长期饮用烈性酒能使胃粘膜充血、应戒烟忌酒。

    三、慎用、忌用对胃粘膜有损伤的药物。长期滥用会引起慢性胃炎及溃疡。

    四、积极治疗口咽部感染灶,带菌分泌物吞咽入胃导致慢性胃炎。

    五、过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物应尽量避免,减少胃部的刺激。饮食营养丰富、含维生素。忌服浓茶、浓咖啡等有刺激性的饮料。祝健康

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