你好大豆的碳水化合物含量为25%—30%、组成比较复杂、多为纤维素和可溶性糖、其中只有一半可供利用、而另一半则是胀气因子棉子糖和水苏糖大肠中的细菌在利用这些糖的过程中产酸产气、有利于肠道降、但也会产生二氧化碳、氢气及少量甲烷气体、引起腹胀、肠鸣等现象
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