慢性胃病一般分慢性胃炎和消化性溃疡两种慢性胃炎是一种炎症性疾病、分为浅表性胃炎和萎缩性胃炎此类患者在饮食上应注意:1、选择少渣、低纤维的软食、特别是疼痛发作期应选择少渣半流质食物或软食、少食多餐2、禁用粗纤维的(如芹菜、笋、韭菜等)、坚硬的、多肌腱的及油煎油炸食物3、浅表性胃炎者应控制脂肪的含量、少吃高脂肪的食物4、可适量增加发酵加碱的食品如面包、馒头等5、对于萎缩性胃炎患者、可适当增加糖醋类菜品6、避免饮用浓肉汤、甜饮料、甜点和刺激性食物7、有贫血者可增加富含铁的食物、如豆制品、红小豆、猪肝、动物血等消化性溃疡患者在饮食上应注意:1、选择低脂、适量蛋白质、低膳食纤维软食2、戒烟酒、避免刺激性食物、如浓茶、咖啡、浓肉汤等3、做到四忌:忌食用粗纤维的蔬菜和加工粗糙的食品;
忌食易产气的食物、如地瓜、土豆、过甜的点心及糖醋食物;忌食生冷食物;忌食强烈的调味品、如蒜、辣椒等4、选择适宜的烹调方法、用蒸、煮、烩、热拌、焖5、养成良好的饮食习惯:细嚼慢咽、不暴饮暴食、一日三餐均匀、生活规律以上是对慢性胃病如何调养这个问题的建议、希望对您有帮助、祝您降
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