你好，如果是吃饭容易被呛到的话可能是出现了吞咽障碍。建议你可以带老人去医院神经科做个饮水试验或者是造影看看。平时的饮食宜清淡多吃水果蔬菜及清淡食物，并要注意休息。
可以适当吃一些滋阴的食物，补气补血的药物，少吃葱、牛肉、羊肉等刺激性、辛辣食物。希望你早日康复！
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